夏のおやつは畑にある・・・らしい
「池田町観光案内所」こと、このサイトのトップページの今月のポスターは「夏のおやつは畑にある」がコピーとなっているミディトマト「越のルビー」の画像です。
世の中では、農林水産省が規格外野菜の出荷を多いに応援し始めたりしてるとかで、冷夏による夏野菜の収量不足が問題になっているようです。
我が家では、うちの農業担当の祖母がせっせと夏野菜を作ってくれて、もうだいぶ終わりかけてはいますが、ナスやキュウリやトマトを買わずに過ごせています。
トマト大好きな我が子。
ポケットにはミニトマトがたくさん入っているので、ズボンが変形しています(笑)
「ちょっと持ってて」と、採ったトマトを渡すと、その場で食べてしまいました。
(ちなみに、息子の後ろの大きな植物は、秋収穫予定のサトイモです。)
家で採れたトマトは、売っているトマトの妙な甘さではなく、トマトらしい青臭さとすっぱさがあって、塩とオリーブオイルと少しのニンニクであえるだけで、かなりのご馳走です。
ちなみに我が子は、家で採れたものはなんでも丸かじりで食べてしまいます。
キュウリも、何もつけずに丸かじりしていました。でも、買ってきた安いキュウリとかは、何も味をつけないで渡すと、「ペッ」って出してくるんですよね~。子どもの舌は正直です。
池田町アンテナショップ「こっぽい屋」(福井市 ショッピングシティベル内)でも、池田の夏野菜が今たくさん出ていると思います。
他の食品売り場にあるキュウリと、「こっぽい屋」のキュウリ。
ぜひ何も付けずに食べ比べしてみてください。
全然味が違いますよ。
実はこれ、数年前に町内の小学校の食育の授業でやっていたんです。
当時の町内の小学生、みんな味の違いが理解できてましたよ~。
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