朝夕の涼しさが日を追うごとに感じられる今日この頃、でも昼間の気温は高く、「アドベンチャーボート」も盛況でした。

　そんな日の午後、用事があり「モクモクハウス」に行った時のこと。

　モクモクハウスの向かいの「仙松荘」のＮ藤さんが、珍しいメニューを持ってやってきました。

　写真左がＮ藤さん、とても気さくなおんちゃんです。右がお菓子職人で、モクモクハウスのスタッフのＡなさんです。Ｎ藤さん他、池田の自然大好きな人達が集い、訪れる人に「しし鍋」などの山の幸を食べさせてくれるのが「仙松荘」です。※仙松荘でお食事の際は、事前予約が必要です。

▲池田町志津原にある古民家食堂の仙松荘。すぐ隣には「渓流温泉冠荘」、「モクモクハウス」があります。

 　Ｎ藤さんが持ってきたのは、なんと「オオスズメ蜂のバター炒め」だったのです。この大きさ、そして、蜂の姿がそのまま残っていることにビックリです。初めて目にしました。

Ｎ藤さん：「これを食べると精がつくんやぞ～」

　ということで、さっそくいただきました。味はというと、香ばしく苦味が少しありました。想像していたよりも柔らかく、「コレ、意外といけるな」といった感じです。酒のつまみにちょうどよい山里ならではのメニューだと思います。なぜ苦いのかは、「仙松荘」にお越しの際にお聞きください。

【お問合せ】　仙松荘　　TEL　　0778-44-6097　　※事前予約が必要です。

　モクモクハウスからの帰り道、田んぼの畦にピンク色の小さな花が咲いていました。名前は分かりませんでしたが、田んぼと山の緑色の景色の中で際立っていたので、思わず撮影してしまいました。