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小出しに紹介 食の文化祭 「白玉ぜんざい」 「抹茶あんみつ」
本日は７月９日。
池田のほうでも陽がサンサンと照る暑い日でした。
暑さにくたびれた身体にとってうれしいのがひんやりした食べ物です。
こちらは「白玉ぜんざい」と「抹茶あんみつ」。
７月２３日、２４日の食の文化祭にて出品されます。
ガラスの器にひんやりと佇む小豆と白玉の様子を眺めていると一瞬、暑さも忘れてしまいます。
右のあんみつの抹茶寒天の色合いも涼しげです。
小豆は池田町産の小豆を使用しています。
口当たりの優しい小豆の甘さで暑い夏を乗り切りましょう。
終わりに拙句をひとつ。
日焼けした
くちびるに沁みる
あんみつかな
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ルーキーたかやす様、
素敵な写真をありがとうねぇ～
今回、溝口ファームでは甘党の店に挑戦しました。自家製の小豆で作ったあんこは懐かしい母の味、それに白玉は夏には欠かせないツルルンな喉ごしですよ～
お店では、器はガラスではなくプラなんですが・・・ぜひ寄ってくださいね。
夫婦善哉 溝口ファーム
みぞママ様
コメントありがとうございます。
自家製のあんこに白玉の食感、想像するだけでも
楽しくなってきます。
夫婦善哉という表現もすばらしいですね。
森繁久弥さんが映画のなかで
「おばはん、頼りにしてまっせ」とおっしゃっていたシーンがふと甦ってきました。
心がホッと温かくなりました。
溝口夫婦の夫婦善哉に乞うご期待ですね。