池田町産のきびともち米をつかったあられ。「たかきび」を使っているので、きれいなあずき色をしています。香ばしさとおいしさでは、他の追随を許しません。昔ながらのおやつです。
池田町には、杉などの針葉樹も、ブナなどの広葉樹もあり、机やテーブルなどの家具類から、そば打ち用セット、子供向け玩具などのおもちゃや小物、さらにはクラフト類が揃っています。おじいちゃんが腕によりをかけてつくったついたてや花台もあります。プランターやウッドデッキや販売棚など「木のある暮らし」にほしくなるモノもつくっています。
池田町の稲作文化を活かす発想からはじまった「しめ縄」づくり。今では、福井市の出雲大社など大きなしめ縄から、家庭用・自動車用のしめ縄まで幅広く作っています。稲わらを活かす農村の知恵を感じられる一品です。また、わらじやぞうりも注文に応じます。
魚見地区でつくられるこんにゃくは、地芋100%が自慢です。市販のこんにゃくは、ほとんどが、粉からつくるのに対し、魚見のこんにゃくは、ザクザクとした食感(これって食べないと分からないな)で、たまりません。
池田町で作られているおみそ・お豆腐は、いずれも「豆の味がする!」といって喜ばれます。手づくりできちんとつくられた味噌と豆腐は、田舎の暮らしに欠かせない一品です。是非毎日の食卓につかってください!
池田町の漬け物は、家庭の味そのままなのが特徴。家にある野菜を、おばちゃんの手でつくりました。だからといってワンパターンではありません。みそ漬け、粕ずけ、糠づけ、塩漬け、醤油づけ、麹づけという漬け方× 池田のいっぱいのお野菜=無限の漬け物があるんです。そこが魅力です。













